Escalopes de poulet et citron : toutes nos recettes

Name: L'escalope de poulet se prête à une multitude de recettes faciles
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: escalopes de poulet

Les escalopes de poulet c'est des tranche mince de poulet. Photo par pixabay

L'escalope de poulet est une tranche mince de filet sans peau prélevée dans la poitrine. Cette coupe particulière permet un nombre infini de recettes appréciées de tous, enfants et adultes. On les trouve déjà prêtes à l'emploi chez les artisans bouchers mais avec un peu d'entraînement, vous pouvez très bien les tailler et aplatir vous-mêmes.

Panée à l'anglaise, marinée, roulée, farcie ou présentée sous forme de brochettes, de nuggets ou de cordons bleus, l'escalope de poulet est particulièrement versatile. Coupée en morceaux, elle agrémente également de délicieuses salades composées.

À ne pas manquer !

Le citron

Zester

À ne pas manquer !

Le citron

Zester

Toutes les recettes d'escalopes de poulet et citron des Gourmets

Des idées de recettes d'escalopes de poulet et citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Poulet piccata

Cuisine Culinaire

Recette du poulet piccata, ou poulet sauce au citron et câpres. Rapide et délicieux. Ce sont des escalopes de poulet dans une sauce onctueuse au citron et aux câpres. Superbes avec des pommes de terre sautées ou rôties au four, des pâtes, du riz ou de la polenta.

Salade au poulet raisin et noix

Happy papilles

Une délicieuse salade de poulet relevée de curry et de paprika et agrémentée de grains de raisin et de noix.

Piccata de poulet au citron

Patty Saveurs

Piccata de poulet au citron ou scaloppine au citron, une recette italienne classique parfaite pour vos dîners de semaine ou pour recevoir!

Escalopes de poulet aux agrumes

Gourmicom

À la recherche d'une recette de citron pour diversifier un peu votre cuisine du quotidien ? Cette suggestion pourrait être le point de départ d'une belle aventure culinaire. Osez la nouveauté et partagez vos impressions avec notre communauté.

Poulet mariné aux épices et ses tagliatelles de courgettes

Martine P alias LiliMarti

Ne passez pas à côté de cette recette de poulet qui pourrait peut-être devenir votre nouvelle favorite. On dit que l'essayer, c'est l'adopter. Alors tentez cette nouvelle expérience et partagez ensuite votre enthousiasme pour inspirer d'autres gourmands.